Speisen auf Reisen - Das Marzipan

Viele Lebensmittel gehören schon so lange zur hiesigen (Ess-) Kultur, dass aus dem Blick gerät, wie diese als „Migranten“ aus anderen Ländern und Kulturen hierher gelangten. Nicht immer fanden sie sofort Akzeptanz. Diese Bildungszeit beschäftigt sich mit der Geschichte desMarzipans. Neben der Zubereitung und Verkostung werden auch Aspekte von Kultur, Politik und Ernährung bedacht.

Ref: Mareike Kytzia (biz), Maurice Aboki (Norddeutsche Mission)

Anm.: https://www.kirche-bremen.de/veranstaltung/speisen-auf-reisen-dat-01200-1784797349/

Seminarpreis: 28,00 €

Seminarpreis (ermäßigt): 16,00 €